Cách làm món
Canh Chua Thịt Băm
Danh sách video
Món Canh Chua Thịt Băm tuyệt ngon này chỉ nấu trong 5 phút
CANH CHUA THỊT BĂM VIÊN vị chua ngọt thanh mát cách nấu đơn giản rất ngon cơm |Nhamtran FV
Cách nấu canh chua thịt bằm với sấu và giá đỗ
CANH CHUA THỊT BĂM:MÓN NGON MÙA HÈ-NGHỆ THUẬT GÓC BẾP
Hướng dẫn làm Canh chua thịt băm - Thanh mát và dễ làm tại nhà | Tôi Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 200 gr Thịt băm
- - 2 Cà chua
- - 1/4 Dứa
- - Nước cốt me
- - Hành khô, hành lá, mắm, muối, nước
Các bước chế biến
- Ướp thịt băm với mắm và hành khô. Để ủ 15 phút cho ngấm gia vị.
- Làm nóng chảo hoặc nồi, phi thơm hành khô. Cho thịt băm vào đảo đều đến khi thịt săn lại và có màu hơi vàng nâu.
- Thêm cà chua vào xào cùng thịt đến khi cà chua mềm. Cho nước và nước cốt me vào nồi.
- Đun nhỏ lửa, đậy kín vung, nấu trong 10 phút để canh sệt lại và có vị ngọt tự nhiên.
- Thêm dứa đã thái nhỏ vào canh. Nêm nếm gia vị mắm, muối cho vừa ăn. Đun sôi lại.
- Cho canh ra tô, trang trí bằng hành lá thái nhỏ.
