Cách làm món

Mắm Chưng

Danh sách video

Video 1
Cách làm MẮM CHƯNG thơm ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Video 2
Làm MẮM CHƯNG theo cách này không chỉ thơm ngon mà còn đẹp nữa | Vietnamese Meatloaf
Video 3
2 Cách làm Mắm Chưng Thịt ngon thơm đơn giản để được lâu hương vị vẫn không thay đổi
Video 4
Mắm chưng CHAY - Món ăn CHAY - MÓN NGON MỖI NGÀY #62 -TRÂM HEN BEN
Video 5
Mẹo Làm Món " Mắm Chưng Trứng Thịt Bằm √ Đơn Giản chuẩn vị miền tây
Video 6
Cách Làm MẮM CHAY CHƯNG TRỨNG Thơm Ngon/Món Ăn Chay/Bà Mẹ Quê
Video 7
Đặc Sản Miền Tây - Cách làm Mắm Chưng Hột Vịt đơn giản, đậm đà hương vị
Video 8
Cách làm MẮM CHƯNG THỊT đơn giản đậm đà

Nguyên liệu

  • - 1 miếng Cá thu
  • - 5 quả Trứng gà
  • - Thịt nạc
  • - Hành khô
  • - Ớt sừng
  • - Đường
  • - Tiêu

Các bước chế biến

  1. Làm sạch cá thu, lấy thịt cá, bỏ xương. Xé nhỏ thịt cá. Băm nhỏ hành khô. Xay nhuyễn thịt nạc. Trộn đều thịt cá xé nhỏ, thịt xay, hành khô, ớt sừng, tiêu, và đường. Đập 2 quả trứng gà, đánh đều. Cho hỗn hợp cá, thịt vào tô. Rót trứng gà vào tô. Đặt tô mắm lên trên xửng hấp hoặc nồi hấp. Hấp cách thủy trong khoảng 30 phút. Thưởng thức mắm chưng nóng.

Công thức liên quan