Cách làm món
Gà kho củ cải
Danh sách video
✅ Nấu Thịt Gà Kho Củ Cải Kiểu Này Đảm Bảo Cực Tốn Cơm | Hồn Việt Food
Cách làm món gà kho củ cải muối
Cách làm món gà kho củ cải muối - món ngon mỗi ngày
Cách làm món gà kho củ cải muối ngon giòn thật tuyệt vời - www.dayhocnauan.org
Món Ăn Ngon - GÀ KHO CỦ CẢI MUỐI dân dã thơm ngon lạ vị
Cách làm GÀ KHO CỦ CẢI MUỐI rất ngon cơm | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 1 củ củ cải lớn
- - 400 g thịt gà
- - 3 quả trứng gà
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Tiêu
- - Hành khô
- - Tỏi khô
- - 1 thìa cafe đường
Các bước chế biến
- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
- Luộc trứng gà đến khi chín hoàn toàn. Sau đó, vớt ra, ngâm trong nước lạnh rồi bóc vỏ.
- Băm nhỏ hành và tỏi. Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào đến khi săn lại. Nêm nếm muối và bột ngọt cho vừa khẩu vị.
- Thêm củ cải vào, xào đều cho thịt gà và củ cải quyện vào nhau. Thêm trứng đã luộc và đổ nước xâm xấp mặt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi củ cải mềm.
- Cho đường và một ít mỡ vào chảo nhỏ, đun trên lửa nhỏ đến khi đường chuyển màu cánh gián. Đổ nước hàng vào nồi gà đang kho, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi nước kho sánh lại.
- Khi nước kho gần cạn, rắc tiêu lên trên, đảo nhẹ nhàng để thịt gà và củ cải ngấm đều gia vị. Tắt bếp khi nước kho đạt độ sánh mong muốn.
