Cách làm món

Chè Rau Câu Chân Vịt

Danh sách video

Video 1
Chè rau câu chân vịt thanh mát, bổ dưỡng ngày hè
Video 2
NẤU CHÈ RAU CÂU CHÂN VỊT NHA TRANG ăn giải mát mùa hè nào.
Video 3
#StayHome Nấu chè RAU CÂU CHÂN VỊT thơm ngon, giòn sừng sựt #WithMe - QUOC BRO
Video 4
Cách nấu chè rau câu chân vịt Đảo Lý Sơn
Video 5
Cách nấu RAU CÂU CHÂN VỊT rau câu Lý Sơn ngọt thanh giòn sừng sựt
Video 6
Cách Làm Món Rau Câu Chân Vịt | VI CHANNEL
Video 7
Cách Nấu Rau Câu Chân Vịt
Video 8
Cách nấu món Rau Cau Chân Vịt thiệt ngon cùng Phan Rang Life

Nguyên liệu

  • - 100 gr Rau câu chân vịt khô
  • - 1 Củ gừng nhỏ
  • - 400 gr Đường
  • - 2 lít Nước

Các bước chế biến

  1. Ngâm rau câu chân vịt khô trong nước ấm khoảng 15 phút cho nở mềm hoàn toàn. Lọc bỏ sạn và rửa sạch rau câu bằng nước lạnh 3 lần để loại bỏ hết tạp chất.
  2. Cho rau câu đã ngâm vào nồi, thêm 2 lít nước và đun sôi trên lửa lớn. Thêm đường vào nồi và hạ lửa vừa. Tiếp tục đun sôi khoảng 15 phút, cho đến khi rau câu tan hoàn toàn và đường tan hết. Thêm lát gừng đập dập vào. Tiếp tục đun thêm 5 phút để gừng ngấm và gia giảm vị cho chè. Tắt bếp và múc chè ra bát. Có thể thưởng thức nóng hoặc để nguội. Khi ăn lạnh, chè sẽ có độ kết dính và ngon hơn.

Công thức liên quan

Chè Rau Câu Chân Vịt