Cách làm món
Thịt Chưng Mắm Tép
Danh sách video
Cách làm mắm tép chưng thịt theo cách đơn giản mà thơm ngon
MẮM TÉP CHƯNG THỊT - làm sao để chuẩn vị chợ Hàng Bè Hà Nội? I Cùng Cháu Vào Bếp
Thịt chưng mắm tép Hàng Bè - Hà nội. Đặc sản Hà thành.Bí quyết ngọt sâu,mềm,thơm,săn và bảo quản lâu
Ứa nước miếng với món: THỊT CHƯNG MẮM TÉP chuẩn vị hàng Bè, tốn cơm lắm
Thịt chưng mắm tép, công thức kinh doanh, đậm đà thơm ngon ăn là hao cơm
Thịt chưng mắm tép - 9mam.vn
Cách làm THỊT CHƯNG MẮM TÉP ĐỒNG QUÊ siêu thơm ngon và dễ dàng
Cách Làm Mắm tép chưng thịt ngon chuẩn vị
Nguyên liệu
- - 400 g Thịt
- - 3 cây Sả
- - Mắm tép
- - Hành khô
- - Đường
Các bước chế biến
- Ướp thịt với 1 thìa cà phê mắm, hành khô thái nhỏ và một chút nước mắm. Để khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Bóc vỏ hành khô, đập dập sả.
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Phi thơm hành khô và sả. Sau đó, cho thịt vào xào đều đến khi thịt săn lại và ngả màu hơi vàng.
- Cho mắm tép vào chảo, khuấy đều. Thêm 1 thìa cà phê đường (hoặc tùy khẩu vị). Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp.
- Đặt thịt ra đĩa. Có thể trang trí thêm hành lá thái nhỏ.
