Cách làm món
Tôm Chiên Xù
Danh sách video
Món tôm chiên xù này ngon như nhà hàng chuyên nghiệp mà rất dễ làm ! Tempura recipe
Cách làm Tôm Chiên Giòn - Tôm Chiên Xù ngon giòn và rất dễ làm - Dạy nấu ăn | Kỹ Năng Vào Bếp
TÔM CHIÊN XÙ - Cách làm Tôm Chiên Xù ngon giòn ai ăn cũng thích
TÔM CHIÊN XÙ - Cách làm Tôm chiên xù món ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Muốn Làm Tôm Chiên Bột Ngon Như Nhà Hàng, Thì Đừng Bỏ Qua Bước Này #156
Làm TÔM CHIÊN XÙ GIÒN RỤM nhanh gọn - Cách làm sốt Sữa chua, Mayonnaise ăn kèm thơm ngon - Mai Khôi
Bà Tân Vlog - Làm Đĩa Tôm Chiên Giòn Siêu To Khổng Lồ | fried shrimp
Tôm Chiên Xù Làm Theo Kiểu Mới Giòn Xốp Ngon lắm luôn| Góc Bếp Nhỏ
Bí quyết làm TÔM CHIÊN XÙ giòn ngon hấp dẫn - #chịnắnghànội
Nguyên liệu
- - Tôm tươi
- - Bột chiên giòn không gia vị
- - Bột chiên xù
- - 1 Trứng gà
Các bước chế biến
- Làm sạch tôm bằng cách rửa sạch, tách bỏ phần chỉ lưng, lột vỏ, bóc đầu và đuôi. Điều này giúp tôm đẹp hơn và dễ ăn hơn.
- Đánh tan trứng gà trong một bát riêng. Chuẩn bị hai tô/dĩa riêng biệt, một tô đựng bột chiên giòn, một tô đựng bột chiên xù. Lần lượt nhúng từng con tôm vào bột chiên giòn, sau đó nhúng qua hỗn hợp trứng gà đã đánh tan, và cuối cùng lăn đều tôm trong bột chiên xù để đảm bảo lớp bột phủ đều và giòn.
- Đặt chảo dầu trên bếp ở mức lửa vừa. Đun nóng dầu đến nhiệt độ thích hợp (dùng đũa hoặc thìa thử, nếu dầu sôi sùng sục là được). Thả tôm đã được áo bột vào chảo dầu nóng, chiên với lửa nhỏ đều tay để tôm chín vàng đều và giòn, tránh để lửa quá lớn sẽ làm tôm bị cháy hoặc nhão. Theo dõi sát sao để đảm bảo tôm chín đều mà không bị cháy.
- Vớt tôm ra khỏi chảo và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Dùng kèm với các loại nước chấm như tương ớt, tương xí muội, sốt mayonnaise, hoặc xà lách trộn tùy thích.
