Cách làm món
Canh Khổ Qua Thịt Heo Bằm
Danh sách video
Cách nấu Canh Khổ Qua Nhồi Thịt ngon, ít đắng và giữ màu xanh khổ qua | Kỹ Năng Vào Bếp
Canh khổ qua ( mướp đắng ) thịt bằm . Bí quyết để khổ qua không đắng , giòn thơm, thịt hồng tươi .
Canh khổ qua thịt bằm ngọt nước ít đắng
khổ qua ngoài cách nhồi thì mình nấu kiểu này cũng ngon và nhanh/Cách nấu canh khổ qua thịt heo bằm.
Cách nấu món canh mướp đắng thịt bằm - canh mướp đắng thịt bằm không dầu mỡ giải nhiệt ngày hè.
CÁCH LÀM MƯỚP ĐẮNG NHỒI THỊT NẤU CANH: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Canh Khổ Qua Dồn Thịt - Xuân Hồng
BÍ QUYẾT NẤU CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT GIỮ MÀU XANH | ẨM THỰC VÀ CHIA SẺ
Canh Khổ Qua | Cách làm món canh khổ qua nhồi thịt ít đắng thanh ngọt cho bữa cơm ngon
Nguyên liệu
- - Khổ Qua
- - Thịt Heo Bằm
- - Hành Lá
- - Ớt Sừng
- - Gia Vị (Hạt Nêm, Đường, Muối, Tiêu Xay)
- - Hành Tím Băm, Tỏi Băm
Các bước chế biến
- Rửa sạch khổ qua, loại bỏ hạt và thái lát mỏng. Ướp thịt heo bằm với hành tím băm, tỏi băm, gia vị (hạt nêm, muối, tiêu xay). Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ. Cho thịt heo bằm và ớt sừng thái lát vào nồi. Lưu ý: việc thêm ớt sừng giúp món canh thơm ngon hơn và giảm bớt vị đắng của khổ qua.
- Khi thịt heo chín, cho khổ qua vào nồi. Khuấy đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi nước sôi trở lại, tắt bếp. Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu xay vào.
