Cách làm món
Bắp Cải Xào Tỏi
Danh sách video
Cách làm bắp cải xào tỏi giòn ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Cách làm món BẮP CẢI XÀO TỎI ngọt mềm vô cùng đơn giản, càng ăn càng nghiền | Ăn Vặt TV
Cách làm Bắp Cải Xào Tỏi giòn thơm ngon nấu nhanh gọn lẹ - Combo Món Ăn
Món ngon || Bắp Cải Xào cách đơn giản để đưa rau vào trong bữa ăn hàng ngày của gđ || Kimi Food TV
Cách làm BẮP CẢI XÀO TỎI giòn thơm ngon cho bữa cơm đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
how to make delicious sautéed cabbage at home - delicious food that's easy to make Q28
Nguyên liệu
- - 300 g Bắp cải xanh (hoặc bắp sú tím)
- - 1 Củ tỏi
- - 2 muỗng Dầu ăn
- - 1 muỗng Dầu hào
- - 1 ít Mắm và muối
- - Bột ngọt (tùy chọn)
- - Tiêu xay
- - Hành ngò
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch và để ráo bắp cải xanh. Đập dập và băm nhỏ tỏi. Cắt sợi bắp cải, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo. Cắt nhỏ hành ngò.
- Xào bắp cải: Làm nóng chảo với 2 muỗng dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm. Cho bắp cải vào xào nhanh tay trên lửa vừa với dầu hào, mắm, muối. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn (bột ngọt, tiêu xay nếu dùng). Xào đều trong khoảng 3-5 phút cho bắp cải mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn. Trộn đều hành ngò vào và tắt bếp.
