Cách làm món
Sữa Đậu Nành Nguyên Chất
Danh sách video
Cách nấu sữa đậu nành tại nhà ngon như người làm bán sánh mịn để được lâu
The method to cook soy milk using a nut milk maker without the need to strain the pulp, delicious.
Bí Quyết Nấu SỮA ĐẬU NÀNH Kinh Doanh Món Ngon Mẹ Nấu
Cách nấu sữa đậu nành ngon bằng máy làm sữa hạt. Cho người mới bắt đầu
Chia sẻ nấu sữa đậu nành Kinh doanh # thơm béo
Nguyên liệu
- - 400 gr Đậu tương
- - 100 gr Đường
- - 2 lít Nước
- - Khăn vải sạch
Các bước chế biến
- Ngâm đậu tương trong nước khoảng 6-8 giờ để đậu nở mềm. Sau đó, rửa sạch đậu tương, loại bỏ hết vỏ. (Nếu mua đậu tương đã tách vỏ có thể bỏ qua bước này).
- Cho đậu tương và nước vào máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay. Xay nhuyễn hoàn toàn. Sau đó, đổ hỗn hợp vào một nồi lớn.
- Lọc lấy phần nước cốt sữa bằng khăn vải sạch. Vắt thật kỹ để loại bỏ hết bã đậu. Đổ nước cốt sữa vào một nồi khác.
- Đun sôi sữa đậu nành trên lửa vừa. Khuấy liên tục để tránh bị khét và tạo bọt. Hớt bỏ bọt nổi lên trên bề mặt. Giảm nhỏ lửa và đun sôi liu riu khoảng 30 phút, hoặc đến khi sữa có mùi thơm và không còn mùi tanh. Thời gian đun sôi cần đảm bảo sữa đã chín kỹ, tránh uống sữa còn sống.
- Thêm đường vào sữa khi sữa đã sôi lăn tăn. Hoặc để riêng đường, cho vào khi uống để điều chỉnh độ ngọt tùy thích.
- Rót sữa đậu nành ra cốc và thưởng thức. Phần sữa còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh.
