Cách làm món
Mứt Cà Rốt Sợi
Danh sách video
Cách làm Mứt Cà Rốt Sợi đẹp ngon đơn giản ăn Tết | Carrot Jam
Cách làm mứt cà rốt sợi ngon đẹp chuẩn bị đón tết
Cách làm mứt cà rốt sợi không cần nước vôi trong | Whole carrot jam | Ẩm Thực Bá Đạo
Cách làm Mứt Cà Rốt sợi dẻo ngon đón tết năm 2021
Cách Làm Mứt Cà Rốt Sợi Siêu Ngon Đẹp Mắt
Cách làm mứt cà rốt sợi dẻo, không dùng nước vôi trong, để lâu không tươm nước - Trải nghiệm vào bếp
CÁCH LÀM MỨT CÀ RỐT SỢI DẺO NGON không cần nước vôi trong, mứt không hăng siêu dễ!
MỨT CÀ RỐT - Cách làm mứt cà rốt sợi ngon đẹp mắt đón tết - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 300 g Đường
- - 800 g Cà rốt
Các bước chế biến
- Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch.
- Nạo cà rốt thành sợi vừa ăn, tránh nạo quá mỏng.
- Luộc sơ cà rốt trong nước sôi khoảng 1 phút. Ngâm ngay trong nước đá để dừng quá trình nấu chín và giữ màu sắc đẹp. Vớt cà rốt ra, để ráo nước.
- Trộn đều cà rốt với đường. Để ướp trong khoảng 2-3 giờ cho đường tan hết.
- Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa. Điều chỉnh lửa nhỏ dần khi gần cạn nước. Đảo đều tay liên tục, tránh để mứt bị cháy hoặc nát. Tiếp tục đảo đều đến khi đường kết tinh phủ kín các sợi cà rốt. Tắt bếp.
