Cách làm món
Bánh Mì Ngọt Nhân Sữa Dừa
Danh sách video
Bánh mì nho dừa mềm thơm siêu ngon | Coconut cream bread
Bánh Mì Sữa Dừa - ĂN LÀ GHIỀN - Dễ Làm
Kinh nghiệm làm BÁNH MÌ DỪA để lâu vẫn mềm, Cách tạo Hình Bánh Mì Sữa mềm xốp, Cocobread Vanh Khuyen
Cách làm bánh mì dừa nho, cách nhồi bột bằng tay, công thức nhân dừa hạnh nhân | Coconut raisin buns
Cách Làm BÁNH MÌ NGỌT NHÂN DỪA thơm ngon bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU Cực dễ làm, ai cũng thành công
Bí quyết làm BÁNH MÌ SỮA DỪA mềm thơm chi tiết - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 200 g Bột mì đa dụng
- - 100 ml Sữa tươi không đường
- - 1/2 Trứng gà
- - 30 g Đường
- - 1 g Muối
- - 30 g Bơ lạt (nhiệt độ phòng)
- - 3 g Men nở
- - 200 g Dừa bào
- - 80 ml Sữa tươi không đường
- - 50 g Sữa đặc có đường
- - Ít Màu xanh thực phẩm
- - Ít Muối
Các bước chế biến
- Trộn đều tất cả nguyên liệu phần vỏ trong thau nhựa, nhồi đến khi bột dẻo mịn. Thêm một ít dầu ăn và ủ bột trong khoảng 1 giờ.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu phần nhân trong một chảo. Xào nhẹ đến khi nhân hơi se lại thì tắt bếp.
- Chia bột thành 6 phần bằng nhau. Cán mỏng mỗi phần bột thành hình chữ nhật dài, dùng dao cắt thành các dải cách nhau 1 cm (chừa khoảng 1,5 cm ở hai đầu).
- Đặt một lượng vừa phải nhân dừa lên dải bột. Cuộn bột lại thành hình trụ. Xoắn hai đầu bột tạo hình xoắn ốc và cố định lại.
- Đặt bánh lên khay nướng lót giấy nến. Ủ bánh thêm 30 phút.
- Làm nóng lò ở 180 độ C trong 10 phút. Trộn trứng còn lại với sữa tươi và dầu ăn. Quét hỗn hợp lên mặt bánh. Nướng trong khoảng 20-25 phút đến khi bánh chín vàng.
