Cách làm món
Nui Chiên Tỏi Ớt
Danh sách video
☘Cách Làm Nui Chiên Tỏi Ớt Đơn Giản Chay Mặn Đều Dùng Được | Nấu Ăn Cùng Lan
NUI CHIÊN CAY TỎI ỚT - Thơm Giòn - Dễ Làm Dễ Ăn - Dễ Gây Nghiện Với Món Này.
Bí Quyết Đơn Giản Làm Nui Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt Giòn Ngon Tại Nhà✅
Nguyên liệu
- - 200 gr Mì Ý
- - Tỏi băm nhỏ
- - Ớt băm nhỏ
- - Dầu ăn
- - Đường
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Làm nóng chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Cho mì ý vào chảo và chiên đến khi mì phồng lên và chuyển màu vàng đều. Vớt mì ra khỏi chảo và để ráo dầu.
- Tiếp tục sử dụng chảo, phi thơm tỏi và ớt cho đến khi vàng nhẹ. Lưu ý không để tỏi và ớt cháy. Tắt bếp để nguội sơ.
- Cho một lượng đường vào chảo, đảo đều đến khi đường tan chảy và hơi sệt lại. Cho thêm một vài giọt nước mắm vào hỗn hợp đường, đảo đều tay và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thêm mì đã chiên vào chảo, đảo đều tay để mì được phủ đều hỗn hợp sốt đường mắm.
- Đảo đều tay trong vài phút cho đến khi mì được phủ đều sốt và nóng. Trình bày mì ra đĩa và thưởng thức.
