Cách làm món
Cá Cơm Chiên Bột
Danh sách video
Cách Làm Cá Cơm Chiên Bột Giòn Lâu Cuốn Bánh Tráng Siêu Ngon || Hương Vị Miền Đông 330
Cách làm cá cơm chiên bột giòn ngon dễ làm ăn là mê - Combo Món Ăn
CÁCH LÀM CÁ CƠM CHIÊN TRỨNG BỘT GIÒN, THƠM NGON TUYỆT ^.^ - LQVNVV
Cách làm cá cơm chiên bột rời từng con| Món Việt
Cách Làm Cá Cơm Chiên Bột Giòn Ngon Cuốn Bánh Tráng#Món Ăn Dân Dã #hvmd132
Nguyên liệu
- - 300 g Cá cơm sữa
- - 4 muỗng Bột gạo
- - 4 muỗng Bột mì
- - 1/3 muỗng cà phê Tiêu xay
- - 1 củ Hành tím, băm nhỏ
- - 1 xíu Muối
- - 120 ml Nước lọc
Các bước chế biến
- Trộn đều bột gạo, bột mì, muối, tiêu xay, hành tím băm nhỏ và nước lọc trong một tô lớn đến khi hỗn hợp đạt độ sệt vừa phải. Sau đó, nhẹ nhàng cho cá cơm vào hỗn hợp bột, đảm bảo cá cơm được phủ đều bột.
- Làm nóng chảo với dầu ăn ở mức vừa. Cho từng phần cá cơm đã裹 bột vào chảo chiên. Chiên đến khi cá cơm chuyển màu vàng đều và giòn trên cả hai mặt. Vớt cá cơm ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Thưởng thức cá cơm chiên nóng với các loại nước chấm như mắm tỏi ớt, tương ớt, kèm rau sống, dưa leo hoặc salad dầu giấm.
