Cách làm món
Miến trộn Japchae
Danh sách video
How to make KOREAN MIXED Noodles (JAPCHAE) - 잡채 - Korean Glass Noodle Stir-Fry - Cooky TV
Korean Japchae - Cách Làm Miến Trộn Hàn Quốc Chuẫn Vị Mềm Dai Rơi Từng Sợi - The Best Japchae Recipe
MIẾN TRỘN HÀN QUỐC Japchae by Vanh Khuyen
Quán ăn tìm lại tình yêu | Cách làm Japchae - Khám phá món cung đình Hàn Quốc
Miến Trộn Japchae Chuẩn Vị Hàn Quốc I Dương Kha
🇨🇦 Cách làm MIẾN TRỘN HÀN QUỐC ngon khó cưỡng - How to make Japchae
Miến Trộn Hàn Quốc Siêu Ngon / Korean Glass Noodle Japchae
Cách làm MIẾN TRỘN HÀN QUỐC cực ngon mà đơn giản / How to make Japchae
Lần đâu tiên con dâu Việt nấu Miến Trộn Japchae Hàn Quốc cho gia đình chồng 🇰🇷269
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Trứng gà
- - Hành tây
- - Cà rốt
- - Giá đỗ
- - Rau xanh (cải thìa)
- - Nấm đông cô
- - Miến Hàn Quốc
- - Nước tương
- - Đường
- - Dầu mè
- - Mè rang
Các bước chế biến
- Ngâm miến trong nước ấm cho đến khi mềm hoặc luộc sơ qua. Lưu ý không luộc quá chín để tránh miến bị nát khi xào.
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với một chút dầu mè, nước tương và đường. Cà rốt và hành tây thái sợi. Nấm đông cô ngâm nở, thái dọc. Cải thìa cắt làm đôi hoặc làm ba tùy kích cỡ.
- Xào nhanh thịt bò trên lửa lớn đến khi chín tái thì gắp ra. Phi thơm hành tây, sau đó cho cà rốt, nấm, giá đỗ và cải thìa vào xào đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Trứng tráng mỏng, thái sợi.
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã xào với miến trong chảo. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm trứng thái sợi và mè rang để tăng thêm hương vị.
