Cách làm món
Cá chiên sốt nước tương
Danh sách video
CÁ SA BA SỐT NƯỚC TƯƠNG TỎI ỚT thịt thơm béo đậm đà cách làm nhanh dễ cực ngon cơm |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - Cá (tùy chọn)
- - Bơ
- - Nước tương
- - Nước cốt chanh
- - Muối, tiêu
- - Lá hương thảo (thymus)
Các bước chế biến
- Làm sạch cá, dùng giấy thấm khô. Ướp cá với muối và tiêu đều tay.
- Đun nóng bơ trong chảo. Cho cá vào chiên đến khi vàng đều và giòn. Vớt cá ra đĩa.
- Tiếp tục sử dụng chảo đã chiên cá. Cho một ít nước tương vào chảo, khuấy đều. Thêm nước cốt chanh và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn (chua mặn). Cho cá đã chiên vào chảo sốt, đảo đều để cá thấm sốt. Rắc lá hương thảo lên trên.
- Món ăn hoàn chỉnh. Dọn ra thưởng thức.
