Cách làm món
Thịt Vịt Kho Măng
Danh sách video
VỊT KHO MĂNG món ngon khó cưỡng, không lo hôi lông | Zui Vào Bếp
Vịt Kho Măng Thơm Ngon Thấm Vị Hết Sạch Nồi Cơm
VỊT KHO MĂNG KHÔ_ cách kho vịt không bị mùi tanh thịt vịt ngon đậm đà#80|moon cookムーンクック
Làm Vịt Nấu Măng Theo Cách Này Chỉ Có Ngon Hết Nước Chấm
VỊT KHO MĂNG - Công thức riêng của mình tuyệt vời lắm mọi người ơi
VỊT KHO MĂNG - Bí quyết kho thịt Vịt Thơm Ngon - Tráng miệng Thơm ( Khóm )
Vịt kho măng tươi(bí quyết luộc măng tươi ngọt không bị đắng)
vịt kho măng và công thức thật đơn giản
Cách nấu VỊT KHO MĂNG theo công thức riêng thơm ngon, càng để lâu càng ngon | Nho Huân Foods
Thịt Vịt Kho Măng Đơn Giản Mà Đậm Đà
Nguyên liệu
- - 0.5 con Vịt
- - 30 g Xả tươi
- - 30 Hành khô
- - 50 g Gừng
- - Măng chua hoặc măng tươi
- - 1 ít Rượu trắng
- - Gia vị: muối, đường, mì chính, dầu hào, dầu ăn, tiêu, nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch vịt, chà xát gừng và rượu trắng lên da vịt để khử mùi hôi. Để ráo.
- Ướp vịt với gia vị đã chuẩn bị, đảm bảo gia vị được phân bố đều khắp miếng thịt.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Xào thịt vịt trên lửa vừa cho đến khi thịt săn lại.
- Làm sạch măng, thái hoặc cắt nhỏ tùy thích. Phi hành khô thơm, rồi cho măng vào xào cùng gia vị sao cho măng thấm đều.
- Cho thịt vịt đã xào vào cùng măng. Đun nhỏ lửa, đậy kín, kho khoảng 10 phút cho đến khi vịt mềm và thấm gia vị. Thêm gia vị nếu cần.
- Thành phẩm. Có thể trang trí thêm hành lá hoặc ngò cho đẹp mắt.
