Cách làm món
Vịt hấp nước dừa
Danh sách video
Vịt Om Nước Dừa.Món Ngon Hấp Dẫn Cho Mùa Hè..
Hội chứ giá làm vịt hấp nước dừa xiêm nhậu
Chia sẻ cách làm Món vịt cỏ hấp Nước dừa Thơm ngon , Đơn giản ai cũng có thể làm tại nhà
Món ăn Độc và lạ.Cổ Vịt Hấp Nước Cốt Dừa
Nguyên liệu
- - 0.5 con vịt
- - hành lá
- - húng quế
- - gừng
- - sả
- - hành khô
- - hạt tiêu
- - xì dầu
- - tỏi
- - ớt
- - chanh
- - 1 lít nước dừa
Các bước chế biến
- Sơ chế vịt bằng cách xát muối và rửa với rượu trắng để khử mùi hôi đặc trưng. Nhặt bỏ lá úa của hành lá và rửa sạch. Gừng và sả đem băm nhuyễn. Hành khô bóc vỏ và đập dập.
- Đặt vịt vào lồng hấp đã đổ sẵn nước dừa. Xát đều hành khô, sả và gừng đã sơ chế lên bề mặt vịt, sau đó rắc thêm một chút tiêu.
- Bật bếp ở lửa lớn đến khi nước sôi, sau đó hạ nhỏ lửa. Hấp vịt trong khoảng 25-30 phút. Cho hành lá vào hấp cùng trong 2 phút cuối trước khi tắt bếp. Để pha nước chấm, trộn tỏi băm nhuyễn, sả băm, ớt, xì dầu và vắt thêm chanh.
