Cách làm món
Gỏi Chả
Danh sách video
Cách làm GỎI CHẢ LỤA siêu ngon đơn giản tại nhà - Combo Món Ăn
Cách Làm Gỏi Chả Lụa Ngon | Công Thức Pha Nước Sốt Trộn Gỏi Ngon
cách làm GỎI CHẢ LỤA - GỎI GIÒ LỤA chua ngọt món ngon đãi tiệc dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Nếu có CHẢ LỤA hãy thử món này nhé các bạn | GỎI CHẢ LỤA | Bếp Của Vợ
GỎI DƯA LEO | Cách làm gỏi chả lụa dưa leo ngon nhất | phùng bắc tv #392
Nguyên liệu
- - 1 trái Ớt sừng
- - 5 trái Tắc
- - 1 củ Cà rốt
- - 1 trái Dưa leo
- - 1/2 trái Xoài xanh
- - 1/2 Bắp cải tím
- - 1 bìa Đậu hũ chiên
- - Nấm bào ngư
- - Đậu phộng giã nhỏ
- - Rau thơm (húng quế, mùi tàu...)
- - Bánh phồng tôm
- - Đường
- - Muối
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nước sốt: Xay nhuyễn ớt sừng, nước cốt tắc, đường, và một lượng muối vừa đủ trong máy xay sinh tố. Điều chỉnh lượng đường và muối sao cho phù hợp với khẩu vị.
- Cắt các loại rau củ quả thành sợi hoặc miếng nhỏ vừa ăn. Cắt dưa leo thành các lát mỏng hoặc sợi, tùy thích. Cắt xoài, cà rốt thành sợi dài vừa phải. Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn. Nấm bào ngư thái lát mỏng.
- Trình bày gỏi: Trên đĩa, xếp các loại rau củ đã thái, thêm đậu hũ chiên, nấm bào ngư, và một ít rau thơm. Rắc đậu phộng giã nhỏ lên trên. Rưới sốt đã chuẩn bị lên trên gỏi và trộn đều. Đặt bánh phồng tôm ở một bên, để khách có thể tự dùng.
