Cách làm món
Nấm Bào Ngư Kho
Danh sách video
Cách làm Nấm Bào Ngư Kho Tiêu chay ngon dễ làm dét sạch nồi cơm - Món Chay Ngon
NẤM BÀO NGƯ KHO TIÊU ăn chay mặn đều ngon | món ngon mỗi ngày htp
NẤM BÀO NGƯ KHO TIÊU ngon - Nấm kho tiêu - Nấm kho chay - Tú Lê Miền Tây
chia sẽ cách làm NẤM BÀO NGƯ KHO SẢ ỚT nhanh và đơn giản thấm điều gia vị - món chay dễ làm.
NẤM BÀO NGƯ KHO TIÊU - Nấm kho chay rất ngon . Dễ mua dễ làm
Nguyên liệu
- - 2 gói Nấm bào ngư tươi
- - 100 g Nấm đông cô khô
- - Gia vị: Mì chính, xì dầu
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Làm sạch nấm bào ngư, loại bỏ phần cuống cứng. Ngâm nấm đông cô khô trong nước ấm khoảng 30 phút cho nở mềm. Sau đó, vớt nấm ra để ráo nước.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng mức vừa. Chiên nấm bào ngư đến khi vàng đều, giòn nhẹ. Vớt nấm ra để riêng.
- Cho chảo lên bếp, thêm một ít dầu ăn hoặc sử dụng lại dầu chiên nấm. Cho nấm đông cô vào xào nhanh tay đến khi hơi mềm.
- Cho nấm bào ngư vào chảo cùng với nấm đông cô. Nêm gia vị mì chính và xì dầu vào, đảo đều. Tiếp tục kho nhỏ lửa khoảng 20-30 phút cho đến khi nước sốt sánh lại và thấm đều vào nấm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc thêm chút tiêu nếu thích. Múc ra đĩa và dùng nóng với cơm hoặc xôi.
