Cách làm món
Chân Giò Nấu Giả Cầy
Danh sách video
Đã tìm ra cách nấu Giò Heo Giả Cầy chuẩn vị dễ dàng đơn giản nhất | Ultimate Pork Hock Recipe
Giò Heo Nấu Giả Cầy - Cách nấu Giả Cầy Heo ngon | Kỹ Năng Vào Bếp
Giò Heo Giả Cầy Đúng Chuẩn. Cách Làm Chân Giò Nấu Giả Cầy Ngon Đổi Món Cơm Đãi Tiệc. Tasty Party
Cách Nấu Chân Giò giả Cầy Chân ái Nhất/ Ngon Bổ Rẻ Tại Nhà/Nấu Ăn Đơn Giản #shorts #nauandongian
Cách nấu Chân Giò Giả Cầy hương vị miền bắc | Món Việt Channel
CHÂN GIÒ HEO GIẢ CẦY - cách nấu chân giò heo giả cầy không cần thui - món ngon dễ làm
Giò Heo Giả Cầy Kiểu Miền Tây - Cực Ngon Đơn Giản Nhất @linhnguyenvlog726
Ngon lết bánh GIÒ HEO GIẢ CẦY phiên bản Nam Bộ | The Southern version of fake dog meat | Bếp Nhà
Làm nồi GIẢ CẦY chuẩn gu Hà Nội thơm nức mũi I Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 700 g Móng giò
- - 1/2 Thịt bắp giò nướng vàng
- - 2 củ Xả
- - 2 củ Riềng
- - Hành khô
- - Tỏi
- - Mẻ
- - Mắm tôm
- - Gia vị
- - 1 quả Dừa tươi
- - Rau thơm
- - Nước hàng
Các bước chế biến
- Cắt móng giò và thịt bắp giò thành miếng vừa ăn. Luộc sơ qua rồi rửa sạch. Ướp móng giò với mắm, đường, mắm tôm, xả, riềng xay nhuyễn, hành, tỏi băm nhỏ, và mẻ trong 30 phút để gia vị ngấm đều.
- Phi thơm hành và tỏi. Cho hỗn hợp móng giò ướp vào xào cho săn lại. Đổ nước dừa vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi móng giò chín mềm. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi nước gần cạn, thêm nước hàng và đun tiếp cho đến khi nước dùng sánh lại và tạo màu sắc đặc trưng của món Giả Cầy. Món ăn hoàn thành.
