Cách làm món
Lẩu Dê
Danh sách video
cách nấu LẨU DÊ đơn giản thơm ngon đậm đà @huuquocmonngondelam
lẩu dê | Cách nấu lẩu dê thơm ngon không cầu kỳ, đơn giản | BẾP BÌNH DÂN
Bí quyết nấu LẨU DÊ đơn giản , không hôi dê, hợp vệ sinh | Bếp Của Vợ
Cách Nấu LẨU DÊ Thơm Ngon Không Bị Hôi Dễ Làm Tại Nhà |Nhamtran FV
NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - BÍ QUYẾT NẤU LẨU DÊ KHÔNG HÔI - THỊT MỀM NGON ĐÊ MÊ
Cách Nấu Lẩu Dê Thuốc Bắc Vừa Ngon Vừa Bổ Rất Hấp Dẫn | Món Ngon Đãi Khách
Cách nấu LẨU DÊ ngon đậm đà trọn vị, Gia đình nhỏ
cách nấu lẩu dê đăc biệt ngon nhất//dễ làm//không hôi#trannguyenfoodvlog#13
#29 Cách Nấu LẨU DÊ Tại Nhà Đơn Giản| Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách làm LẨU DÊ bí quyết khử mùi hôi dê và thịt thơm ngon,, cơm tiệm tv,,
Nguyên liệu
- - 1 kg Thịt dê
- - 1 kg Xương (lợn hoặc bò)
- - Gia vị thuốc bắc
- - Rau củ tùy thích (ví dụ: hành, tỏi, gừng...)
Các bước chế biến
- Làm sạch thịt dê, thái miếng vừa ăn. Rửa sạch xương.
- Ướp thịt dê với gia vị ướp thịt (muối, tiêu, đường...) trong 15 phút. Đun sôi nước trong nồi, cho xương vào luộc sơ qua để loại bỏ bớt mùi hôi. Vớt ra rửa lại với nước sạch.
- Cho xương đã luộc vào nồi cùng với thịt dê, thêm nước vừa đủ ngập nguyên liệu. Đun ở mức lửa nhỏ, đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa và hầm trong 1 giờ 30 phút để thịt dê mềm.
- Trong khi hầm, cho thêm gia vị thuốc bắc, hành, tỏi, gừng băm nhỏ vào nồi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Khi thịt dê đã chín, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Cho rau củ vào và đun sôi. Múc ra tô, ăn nóng với rau sống hoặc các loại rau củ tùy chọn.
