Cách làm món
Sụn Băm Rang
Danh sách video
Cách làm món sụn băm rang riềng sả thơm nức mũi
Trời mưa nhớ món MUỐI SƯỜN||SƯỜN SỤN băm rim mắm đưa cơm
Sụn non làm cách này ăn ngon tuyệt ||sụn non băm rang riềng thơm ngon
SỤN LƯỠI LIỀM HEO BĂM RANG THƠM NGON BỔ DƯỠNG TỐT CHO SỨC KHỎE.
Nguyên liệu
- - Sườn sụn
- - Cà rốt
- - Đậu quả
- - Hành khô
- - Ngô ngọt
- - Mắm
- - Đường
Các bước chế biến
- Làm sạch sườn sụn bằng cách rửa sạch, băm nhỏ. Ngâm sụn trong nước sôi khoảng 3 phút để loại bỏ tạp chất, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Cắt cà rốt và đậu quả thành miếng nhỏ vừa ăn. Tách hạt ngô.
- Cho hành khô vào chảo, phi thơm. Thêm sụn vào xào đều trên lửa vừa. Sau đó cho cà rốt, đậu quả, và ngô vào xào cùng. Nêm nếm với mắm và đường vừa ăn. Tiếp tục xào đến khi rau củ chín mềm và sụn ngấm gia vị là hoàn thành.
