Cách làm món
Thịt kho Trứng cút
Danh sách video
Thịt Kho Trứng Cút theo cách mới - Bí quyết nấu các món kho ngon
THỊT KHO TRỨNG CÚT dẻo ngon thấm vị đơn giản dễ làm
Đừng kho thịt bình thường, thử làm Thịt Rim kiểu này đi cả nhà sẽ mê tít | Pork quail egg recipe
Cách làm Thịt Kho Trứng Cút Không Cần Nước Dừa Đơn Giản Mà Ngon | Món Ngon Mỗi Ngày
Caramelized Pork with Quail Eggs
Món Ăn Ngon - THỊT KHO TRỨNG CÚT rất là ngon
Thịt Kho Trứng Cút - cách nấu thịt kho lên màu đẹp món ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Thịt Kho Trứng Cút | Cách Nấu Thịt Kho Lên màu đẹp
Nguyên liệu
- - 350 g Thịt ba chỉ
- - 10 Trứng cút
- - Sốt kho
Các bước chế biến
- Cho thịt ba chỉ vào nồi, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với chút muối, tiêu và gia vị tùy thích. Làm nóng chảo hoặc nồi với một ít dầu ăn. Phi thơm thịt cho đến khi săn lại.
- Đập trứng cút vào tô riêng, tách lòng đỏ và lòng trắng. Lấy lòng đỏ trứng cút để riêng. Luộc trứng cút sơ qua khoảng 3-5 phút đến khi lòng trắng chín. Vớt ra để nguội rồi bóc vỏ.
- Cho sốt kho vào nồi, thêm thịt đã phi thơm vào. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Cho trứng cút đã bóc vỏ vào nồi thịt. Trộn đều.
- Đậy kín vung, đun nhỏ lửa khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc đến khi thịt mềm và thấm đều sốt. Thỉnh thoảng đảo nhẹ cho sốt không bị cháy.
- Nêm nếm lại gia vị nếu cần. Thành phẩm là món thịt kho trứng cút thơm ngon và đậm đà.
