Khoai tây chiên bơ bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

• - 4 củ khoai tây
• - 50 g bơ
• - 0.5 muỗng cà phê muối

Các bước chế biến

1. Khoai tây gọt vỏ, cắt thành miếng dài có kích thước tương đương ngón tay. Rửa khoai tây đã cắt với nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo hoàn toàn.
2. Đun chảy bơ trên chảo với lửa nhỏ, thêm muối và khuấy đều cho tan hoàn toàn. Cho khoai tây đã ráo nước vào chảo, đảo đều để khoai tây áo đều một lớp bơ mỏng, sau đó tắt bếp.
3. Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180°C trong 2 phút. Xếp khoai tây đã trộn bơ vào nồi chiên, chỉnh nhiệt độ 180°C và thời gian 20 phút. Trong quá trình chiên, cứ mỗi 10 phút mở nồi và đảo đều khoai tây để đảm bảo chín vàng đều.