Cách làm món

Nước Mắm Chanh Dứa

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Nước Mắm Chua Ngọt Trái Khóm chuẩn vị thơm ngon dễ làm | ABC Family France Vlog

Nguyên liệu

  • - 1 quả dứa
  • - 5 muỗng cà phê muối
  • - 9 muỗng canh đường nâu
  • - 1 muỗng canh đường đen
  • - 1.5 L nước lọc

Các bước chế biến

  1. Cho nước lọc vào nồi, đun sôi trên lửa lớn. Gọt vỏ dứa, giữ nguyên mắt dứa.
  2. Thái dứa thành miếng nhỏ, cho vào nồi cùng đường nâu, đường đen và muối. Khuấy đều.
  3. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa trong 60 phút, mở vung. Để nguội hoàn toàn. Đổ nước mắm vào chai thủy tinh 750ml đã chuẩn bị sẵn. Nước mắm dứa có màu cánh gián đẹp mắt, mùi thơm của dứa, vị mặn ngọt thanh tự nhiên. Phần dứa sau khi nấu có thể sử dụng để làm canh hoặc các món ăn khác.

Công thức liên quan

Nước Mắm Chanh Dứa