Cách làm món
Cá Hồi Chiên Bơ Chấm Chanh
Danh sách video
CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT BƠ CHANH NGON CỰC NGON XEM CHẮC CHẮN SẼ THÈM
Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Bơ Tỏi. Tasty Crispy Salmon Recipe. Very Easy Lemon Butter Garlic Salmon
CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT BƠ TỎI thơm nức mũi | GarlicButterSalmon
cách làm cá hồi sốt bơ chanh thơm ngon khó cưỡng l 366 ngày hạnh phúc vlogs..
Nguyên liệu
- - 2 Phi lê cá hồi
- - 50 ml Kem tươi (loại dùng nấu ăn)
- - 1 Muỗng bơ (loại 1/2 muối)
- - 1 Ít cỏ xạ hương khô (Thyme)
- - 1 Trái chanh
- - 1 Chai sốt mayonnaise tiêu (nếu có)
- - 1 nắm Ngò rí tươi, rửa sạch
Các bước chế biến
- Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng bơ vào. Đặt phi lê cá hồi lên chảo, mặt da hướng xuống. Chiên trong khoảng 3-4 phút. Sau đó, lật mặt cá và chiên thêm 2-3 phút cho đến khi cá chín vàng đều. Đậy nắp chảo và để trong khoảng 5 phút để cá thấm đều. Sau đó, thêm ngò rí vào chảo, tắt bếp, đậy nắp lại để giữ ấm.
- Trong một chảo nhỏ khác, cho kem tươi, 1/2 quả chanh đã vắt lấy nước cốt, và cỏ xạ hương khô vào. Nêm gia vị vừa ăn, sao cho có vị hơi chua chua. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Tắt bếp.
- Rưới sốt kem tươi lên cá hồi. Có thể dùng kèm cơm nóng hoặc mì nóng. Để thưởng thức, có thể dùng sốt kem tươi đã làm hoặc dùng sốt mayonnaise tiêu (nếu có). Khi ăn, có thể vắt thêm một ít nước cốt chanh lên trên cá hồi.
