Cách làm món
Súp Hải Sản
Danh sách video
SÚP HẢI SẢN | Cách nấu SÚP HẢI SẢN TÔM MỰC thơm ngon không vữa nước - phùng bắc tv #267
Cách nấu SÚP HẢI SẢN đặc biệt thơm ngon bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Công Thức Nấu Súp Hải Sản Chuẩn Vị Nhất | How to cook soup
Cách làm món Súp hải sản cực ngon cho đãi tiệc
Tập 35: Hướng dẫn nấu món súp cua và hải sản tại nhà ai cũng thích ăn - Chef Hoshi Phan
Hướng dẫn cách nấu món súp hải sản ngon nhất
SÚP KHAI VỊ - Cách nấu Súp Hải sản thập cẩm | Suppe | Soup - Món đãi tiệc by Vanh Khuyen
Hướng Dẫn Làm Món Súp Hải Sản Nấm Tuyết Đơn Giản Dể Làm / Món Ăn Tiệc
Nguyên liệu
- - 200 gr Tôm
- - 200 gr Mực ống
- - 2 Xương ức gà
- - 4 miếng Thanh cua
- - 50 g Bột ngô
- - 1 Trứng gà
- - 1 củ Hành tây
- - 1 củ Cà rốt
- - 1 ít Rau mùi
- - Hạt tiêu, gia vị
Các bước chế biến
- Bóc vỏ và bỏ chỉ đen của tôm, thái hạt lựu. Làm sạch mực ống, thái hạt lựu. Ướp tôm và mực với 1 muỗng canh bột canh và một ít hạt tiêu trong 20 phút.
- Cắt hành tây và cà rốt thành hạt lựu.
- Đặt xương gà vào nồi, thêm 500ml nước. Ninh trong 25 phút, hớt bọt trong quá trình ninh.
- Thêm hành tây, cà rốt, thanh cua, tôm, mực đã ướp vào nồi nước dùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Trộn 50g bột ngô với một ít nước tạo thành hỗn hợp loãng. Từ từ cho hỗn hợp này vào nồi súp, khuấy đều để tạo độ sánh. Đập trứng vào và khuấy đều cho trứng tan và tạo vân.
- Đun sôi lại một lần nữa. Thêm rau mùi vào. Tắt bếp.
- Múc súp ra tô và thưởng thức.
