Cách làm món

Bánh Mì Hấp Chay

Danh sách video

Video 1
Đổi Món Lạ Miệng Với Bánh Mì Hấp Chay - Đơn Giản Lại Ngon & Bổ Dưỡng
Video 2
Cách Làm BÁNH MÌ HẤP Chay Ngon Và Lạ Miệng Cho Bữa Sáng/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Video 3
CÁCH LÀM BÁNH MÌ HẤP BÌ CHAY THANH DỊU | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 4
Ăn chay cùng Diệu | Cách làm bánh mỳ hấp siêu ngon và hấp dẫn
Video 5
Bánh mì hấp chay 🥕🥒🥬/ Vegetarian Steamed Bread
Video 6
Bánh Mì Hấp Chay - Xuân Hồng
Video 7
Bếp Gia Đình "Bánh Mì Hấp Chay
Video 8
BÁNH MÌ HẤP ĐẬU HŨ KẾT HỢP VỚI NGUYÊN LIỆU NÀY THÌ ĂN CHAY NGON HẾT Ý

Nguyên liệu

  • - 0.5 củ cà rốt
  • - 1 miếng tàu hũ ky lá
  • - 100 gr nấm rơm
  • - 3 cái bánh mì cũ
  • - nước mắm chay chua ngọt
  • - hành lá
  • - đậu phộng rang
  • - 0.5 củ sắn
  • - 200 gr rau sống, rau thơm

Các bước chế biến

  1. Sắn và cà rốt gọt vỏ, bào sợi mỏng. Nấm rơm rửa sạch, cắt làm tư. Tàu hũ ky lá chiên giòn, bóp vụn thành miếng nhỏ.
  2. Phi thơm hành, tỏi hoặc boa-rô, cho nấm rơm vào xào. Tiếp đến, thêm cà rốt, củ sắn và tàu hũ ky chiên giòn đã bóp vụn vào xào chín. Nêm nếm muối, đường và tiêu xay cho vừa ăn.
  3. Chọn loại bánh mì đặc ruột, nếu bánh mì cũ đã cứng thì cắt miếng vừa ăn, sau đó vẩy một ít nước lên bánh để khi hấp bánh sẽ mềm và ẩm hơn. Hấp bánh trong khoảng 3 phút cho đến khi bánh nóng đều. Bày bánh ra đĩa, thêm nhân đã xào lên trên, rưới thêm dầu hành lá và đậu phộng rang. Món này dùng kèm với nước mắm chay pha chua ngọt và rau sống.
  4. Thưởng thức món bánh mì hấp chay ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Công thức liên quan