Cách làm món
Mực Nhồi
Danh sách video
MỰC NHỒI THỊT sốt đặc biệt thơm nức cực ngon lại dễ làm | Special Spicy Squid
MỰC NHỒI THỊT BĂM Sốt nước mắm tỏi ớt giòn thơm vị ngọt mặn đậm đà cực ngon cơm |Nhamtran FV
Bí quyết làm mực nhồi thịt thơm ngon đốn tim người khó tính nhất
MỰC NHỒI THỊT NƯỚNG SỐT MẮM TỎI đậm đà hương vị thơm ngon cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Mực Nhồi Thịt - Cách làm Sốt đặc biệt thơm ngon cho Món Mực nhồi, Special Spicy Squid by Vanh Khuyen
Mực Nhồi Thịt Chiên Giòn Thơm Ngon, Béo Ngậy | Món Ngon Dễ Làm
MỰC ỐNG DỒN THỊT CHIÊN NƯỚC MẮM.Cách DỒN Thịt vào Mực cực kì đơn giản.
MỰC NHỒI THỊT CHAY nhưng người ăn mặn luôn yêu cầu.
Nguyên liệu
- - 500 gr mực
- - 100 gr tôm thẻ
- - rau húng bạc hà
- - hành lá
- - hành củ khô
Các bước chế biến
- Rút đầu mực ra khỏi thân. Bóc vỏ tôm, bỏ chỉ lưng và bụng.
- Băm nhỏ đầu mực và tôm.
- Băm nhỏ rau húng bạc hà và hành lá. Trộn đều mực, tôm, rau thơm, hành củ, hành lá với một chút mắm, muối, bột ngọt, ớt màu và tiêu.
- Nhồi hỗn hợp trên vào thân mực, dùng tăm ghim chặt phần đầu. Lưu ý không nhồi quá đầy vì mực sẽ bị co lại khi chiên.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho mực đã nhồi vào chiên với lửa vừa đến khi chín vàng đều.
- Nếu còn phần nhân mực tôm thừa, có thể cho vào chảo vừa chiên mực để xào chín.
