Sữa Đậu Nành Xoài Trân Châu Đường Đen

Nguyên liệu

• - 1 cup sữa đậu nành không đường
• - 1 trái xoài nhỏ
• - 3 tbsp trân châu
• - 3 tsp đường đen

Các bước chế biến

1. Luộc trân châu đến khi chín hoàn toàn, vớt ra và trộn đều với đường đen để tạo lớp áo ngọt ngào. Gọt vỏ xoài, cắt thành hạt lựu nhỏ vừa ăn.
2. Hâm nóng sữa đậu nành (bước này có thể bỏ qua nếu bạn thích dùng lạnh).
3. Trong một ly sạch, xếp xoài cắt hạt lựu xuống đáy, thêm trân châu đường đen lên trên, sau đó rót từ từ sữa đậu nành vào.
4. Thưởng thức ngay khi còn nóng hoặc thêm đá bào nếu bạn thích uống lạnh. Có thể điều chỉnh lượng đường đen tùy theo khẩu vị.