Cách làm món
Thịt bò cuộn cải bẹ xanh
Danh sách video
Tập 73: Bò Nướng Cuộn Cải Xanh Chấm Muối Ớt Xanh Ngon Hết Biết
Cách chế biến món Thịt Bò Cuộn Cải Bẹ Xanh đơn giản, ngon khó cưỡng | Nhanh Mà Ngon – Tập 266
🌿MTVV🌿 ||Chi tiết Nhổ CẢI BẸ XANH VƯỜN NHÀ làm BÒ CUỐN CẢI thơm nồng thịt mềm cải giòn đơn giản nhất
Bò Cuốn Cải Bẹ Xanh Ngon Hết Nước Chấm - Vào Bếp Cùng Mây
Duy Đầu Bếp | Bò Cuộn Cải Xanh thơm ngon lạ miệng, món ăn đơn giản cho bữa cơm gia đình
Bò áp chảo cuốn cải xanh | MÓN NGON DÂN DÃ #56
Uyen Thy's Cooking - Bò Xào Mù Tạt Cuốn Cải Xanh
BÒ CUỐN CẢI - MÓN NGON ĐƠN GIẢN
Nguyên liệu
- - 200 g cải bẹ xanh
- - 5 quả dưa chuột baby
- - 1 miếng thịt bò Fuji steak 250g
- - 1/2 muỗng trà muối hồng
Các bước chế biến
- Loại bỏ phần gốc cải bẹ xanh, sau đó rửa sạch từng lá dưới vòi nước chảy để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn và tạp chất.
- Rắc đều muối hồng lên cả hai mặt miếng thịt bò. Sử dụng chảo đế dày, làm nóng chảo ở lửa lớn, đặt thịt bò vào áp chảo khoảng 2 phút mỗi mặt để đạt độ chín tái. Điều chỉnh thời gian áp chảo tùy theo sở thích về độ chín của thịt. Sau khi áp chảo, để thịt nghỉ trên đĩa khoảng 5-10 phút trước khi thái mỏng để giữ được độ ẩm và tránh thịt bị khô.
- Rửa sạch dưa chuột baby và loại bỏ phần cuống nếu có. Cắt dưa chuột thành các thanh dài, mỗi quả cắt làm 4 hoặc 6 phần theo chiều dọc.
- Sắp xếp rau cải bẹ xanh, thịt bò đã thái mỏng và dưa chuột đã cắt thanh lên đĩa hoặc mâm để chuẩn bị thưởng thức.
- Khi ăn, lấy một lá cải bẹ xanh, đặt lên trên một miếng thịt bò và một thanh dưa chuột. Cuộn tròn lại và thưởng thức hương vị tươi ngon, thanh mát của món ăn.
