Cách làm món
Súp bông cải xanh
Danh sách video
Súp Bông Cải nấu Kem Siêu Ngon | Super Easy Broccoli Cream Soup
Cách nấu súp bông cải xanh Châu Âu || Brokkolisuppe EU - Annie Reiter
Cách Nấu Súp Bông Cải Xanh | Rất Đơn Giản
Cách Làm Súp Bông Cải Xanh Phô Mai | Easy Broccoli Cheese Soup Recipe
Ấm bụng no nê với món súp bông cải xanh phô mai | Bếp Việt Quê Người với Mặc Lâm |
Cách làm món súp lơ xào giòn ngon, đơn giản | Cách cắt bông cải xanh đẹp mắt
Hướng dẫn cách làm súp bông cải khoai tây nghiền - Brocolli and potato soup với #feedy
Nguyên liệu
- - 4 củ khoai tây vừa
- - 1 củ hành tây
- - 1 nhánh tỏi tây
- - 1 lít nước
- - 1 bông cải xanh vừa
- - 2/3 muỗng canh muối
- - 1 muỗng canh hạt nêm chay
- - 1 muỗng canh dầu ô liu
- - 1 miếng phô mai bò cười
- - mè rang
- - bánh mì nướng
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Khoai tây và hành tây cắt hạt lựu. Tỏi tây thái nhỏ. Bông cải xanh tách riêng phần bông và phần thân.
- Đun nóng dầu ô liu trong nồi, cho khoai tây, hành tây và tỏi tây vào xào sơ. Thêm nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho phần thân bông cải xanh vào nấu đến khi mềm. Nêm nếm muối và hạt nêm chay cho vừa ăn. Sau khoảng 10 phút, thêm phần bông cải xanh vào, tiếp tục đun thêm 7 phút.
- Kiểm tra và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi khoai tây đã mềm, cho phô mai bò cười vào. Sử dụng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố để xay nhuyễn hỗn hợp. Múc súp ra bát, rắc mè rang và vụn bánh mì nướng lên trên để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
