Cách làm món

Bánh bắp hạt kê

Name: Bánh bắp hạt kê
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 2 mcf hạt kê; 40 g bắp hoặc trái cây/củ tùy chọn; 30 g bột mì hoặc bột hotcake; 1 lòng đỏ trứng gà; 30 ml sữa tươi không đường

Danh sách video

Bất ngờ chỉ cần 1 TRÁI BẮP mà làm ra được món Bánh Ngon đến vậy! Steamed corn cake

Món cô Mẩy làm:Cách làm bánh đa kê tại nhà/món quà tuổi thơ

Nguyên liệu

- 2 mcf hạt kê
- 40 g bắp hoặc trái cây/củ tùy chọn
- 30 g bột mì hoặc bột hotcake
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 30 ml sữa tươi không đường

Các bước chế biến

Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn đều. Nếu bé còn nhỏ và chưa ăn thô tốt, hãy rây hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn.
Chuẩn bị khuôn hấp bánh. Quét một lớp dầu mỏng vào lòng khuôn để chống dính, giúp bánh dễ dàng lấy ra sau khi hấp.
Đổ hỗn hợp bột đã xay vào khuôn. Đặt khuôn vào nồi hấp và hấp trong khoảng 25 phút, hoặc đến khi bánh chín hoàn toàn. Kiểm tra bằng cách dùng tăm tre chọc vào bánh, nếu tăm rút ra sạch là bánh đã chín.