Cách làm món
Canh cá thác lác cải bẹ xanh
Danh sách video
Canh cải bẹ xanh cá thác lác |Mẹo làm chả cá dai, cải xanh, canh ngọt thanh mát |Mustar cabbage soup
Cách nấu Canh Cải Bẹ Xanh Cá Thác Lác ngon thanh mát đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Bí quyết nấu món canh thanh đạm bổ dưỡng cho mọi nhà | CANH CẢI BẸ XANH NẤU CÁ THÁC LÁC.
Nấu canh cải bẹ xanh với cá thác lác | Món ngon mẹ nấu
Canh Cải Bẹ Xanh Cá Thác Lác. Cách Nấu Canh Cải Xanh Với Cá thác Lác Ngon Nhất. Tasty Dinners
Canh cải bẹ xanh cá thác lác - Kroger.vn Chúng ta hãy cùng nấu ăn
CANH CẢI XANH CÁ THÁT LÁT • Món Ngon Mỗi ngày • Vân Vlog
Nguyên liệu
- - 120 gr Cá thác lác
- - 30 gr Giò sống
- - 1 ít Hành lá
- - 1 ít Ớt
- - 1 ít Gừng
- - 300 gr Cải bẹ xanh
- - Muối
- - Tiêu
- - Hạt nêm
- - 1 muỗng canh Đầu hành lá và hành tím băm
Các bước chế biến
- Sơ chế cải bẹ xanh bằng cách cắt bỏ gốc, thái thành khúc ngắn vừa ăn và rửa sạch, để ráo. Trộn đều cá thác lác và giò sống trong một tô lớn. Thêm hành tím băm, đầu hành lá băm, một chút muối, tiêu và hạt nêm. Dùng muỗng hoặc phới lồng quết thật đều tay trong khoảng 15 phút để cá trở nên dai và dẻo.
- Đun sôi khoảng 700ml nước. Khi nước sôi lăn tăn, hạ nhỏ lửa và nhẹ nhàng múc từng viên cá thả vào nồi. Nấu trong khoảng 5 phút cho cá chín hoàn toàn. Sau đó, cho cải bẹ xanh vào và nấu thêm 2-3 phút đến khi cải vừa chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm gừng thái sợi mỏng vào nồi, đun thêm 1-2 phút trước khi tắt bếp.
- Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng. Món canh này sẽ ngon hơn khi ăn kèm với nước mắm mặn và ớt.
