Cách làm món
Hải Sản Sốt Cajun
Danh sách video
Cách làm sốt Cajun ăn hải sản cho người mới bắt đầu (Easy method)
Love cuisine - Siêu đầu bếp | Tập 3: Cùng siêu đầu bếp chế biến món hải sản sốt Cajun thượng hạng
HẢI SẢN SỐT CAJUN/Gian Bếp Channel
Lần đầu tiên Thử làm Crawfish sốt cajun bơ tỏi tại Việt Nam và vị ngon khó cưỡng lại
Cách nấu hải sản sốt cajun bơ tỏi cực hấp dẫn
[Quang Cuisine & Trip] MUKBANG - cuối tuần làm mâm Hải Sản Sốt Cajun đơn giản mà ngon cực kỳ
Top Foods | Làm Món CUA SỐT CAJUN - Ngon đúng điệu
[Vào Bếp Là Phải Đẹp] Cajun cua - Cajun Crabs Recipe | Nhà Có Hai Người
Lần Đầu Làm Món Cajun Hải Sản Tưởng Không Ngon Ai Ngờ Ngon Không Tưởng . Louisiana Seafood Recipe
Nguyên liệu
- - phần sốt cajun
- - 4 con tôm sú cỡ lớn
- - 0.5 kg nghêu
- - 200 gr nấm
- - hải sản (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm, cắt bỏ chân, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ tạp chất.
- Ngâm nghêu trong nước sạch có pha chút muối và ớt để nghêu nhả hết cát. Cắt bớt phần nhọn của càng tôm để khi ăn dễ dàng hơn.
- Đun sôi sốt cajun trong nồi hoặc chảo lớn. Cho nấm vào đun cùng để nấm ngấm đều gia vị.
- Tiếp theo, cho tôm và nghêu vào nồi. Đun đến khi nghêu mở miệng và tôm chuyển sang màu hồng. Thêm hải sản khác nếu có, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- Bày hải sản ra đĩa lớn và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món này rất ngon khi ăn kèm bánh mì để chấm nước sốt.
