Cách làm món
Xôi Lá Dứa Đậu Xanh
Danh sách video
Cách nấu XÔI VỊ lá dứa đậu xanh tại nhà đơn giản mà ngon
Cách nấu xôi lá dứa ngon, lên màu đẹp và để lâu vẫn mềm dẻo
Nấu thêm bước này để món XÔI LÁ DỨA bóng đẹp mềm dẻo béo thơm xôi để qua ngày vẫn dẻo ngon
Làm theo cách này để món XÔI VỊ LÁ DỨA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN cực kỳ ngon và đơn giản
Chia sẽ chi tiết cách nấu Xôi vị Lá Dứa đậu xanh thơm ngon ăn sẽ nghiền l Xanh TV
Cách nấu XÔI VỊ LÁ DỨA dẻo mềm thơm béo nước cốt dừa - @TÚLÊMIỀNTÂY
Nguyên liệu
- - 300 gr Nếp
- - Lá dứa
- - 100 gr Đậu xanh không vỏ
- - Đường
- - Muối
Các bước chế biến
- Ngâm nếp qua đêm với nước cốt lá dứa để tạo màu và hương thơm đặc trưng.
- Sau khi ngâm, vo sạch nếp, để ráo rồi trộn đều với một chút muối để tăng thêm hương vị đậm đà. Hấp nếp cách thủy đến khi chín mềm.
- Đậu xanh đãi vỏ, cho vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ. Thêm chút muối và đường, nấu đến khi đậu mềm nhừ. Dùng muỗng hoặc máy xay để đánh nhuyễn đậu thành hỗn hợp mịn.
- Khi xôi đã chín, cho đường vào trộn đều đến khi đường tan hết và xôi có vị ngọt vừa ăn. Để tạo hình đẹp mắt, có thể cho xôi vào khuôn trước khi thưởng thức.
