Cách làm món
Rau câu lá dứa cốt dừa
Danh sách video
Cách làm RAU CÂU LÁ DỨA CỐT DỪA món tráng miệng thanh mát thơm ngon
Cách làm RAU CÂU LÁ DỨA CỐT DỪA ngon tuyệt không tách lớp
RAU CÂU LÁ DỨA - Cách làm Rau Câu Lá Dứa Nước Cốt Dừa béo ngon không tách lớp - Tú Lê Miền Tây
Rau Câu Bắp lá dứa nước cốt dừa thơm béo mát lạnh
Cách đổ RAU CÂU LÁ DỨA CỐT DỪA theo các truyền thống giòn béo thơm ngon - Tú Lê Miền Tây
Cách Làm Rau Câu Lá Dứa Ngon Thơm Phứt - Hồng Thanh Food
Thạch Rau Câu Dừa Lá Dứa thơm ngon mát lạnh rất đơn giản
Rau Câu - Cách Làm Rau Câu Nhiều Lớp Vị Lá Dứa Và Nước Cốt Dừa - Pandan & Coconut Cream Agar Jelly
Làm Món Tráng Miệng Ngon Từ Lá Dứa Sữa Dừa Thơm Ngon Rất Nhanh Rắt Dễ
Nguyên liệu
- - 100 ml Nước cốt lá dứa
- - 100 ml Nước cốt dừa
- - Bột agar Nhật
Các bước chế biến
- Chia bột agar thành hai phần bằng nhau. Một phần hòa tan hoàn toàn trong nước cốt lá dứa, phần còn lại hòa tan hoàn toàn trong nước cốt dừa. Đảm bảo bột agar tan hết để rau câu được mịn.
- Đun sôi nước cốt dừa đã hòa tan bột agar trên lửa nhỏ, khuấy đều liên tục để tránh cháy và đảm bảo bột agar tan hoàn toàn. Khi hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp vào hũ thủy tinh, nghiêng hũ để tạo lớp rau câu xéo. Để nguội cho lớp cốt dừa đông lại.
- Tiếp tục đun sôi nước cốt lá dứa đã hòa tan bột agar trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi sôi nhẹ thì tắt bếp. Đợi lớp rau câu cốt dừa đông lại hoàn toàn, nhẹ nhàng đổ lớp rau câu lá dứa lên trên.
- Cho hũ rau câu vào ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh hoàn toàn trước khi thưởng thức. Trước khi ăn khoảng 30 phút, lấy rau câu ra khỏi tủ lạnh để rau câu mềm hơn.
