Cách làm món
Bánh phở chiên phồng
Danh sách video
PHỞ CHIÊN PHỒNG - Cách Làm Phở Chiên Phồng Giòn Rụm, Thịt Bò xào mềm
Cách làm bánh phở chiên phồng ngon tuyệt
PHỞ CHIÊN PHỒNG - Cách Làm Phở Chiên Phồng Giòn Rụm Đặc Sản Hà Nội - Crispy PHO Pillow Recipe
Hướng dẫn cách làm món Phở chiên phồng giòn rụm ăn hoài không chán - Fried Rice Noodle
Cách làm phở chiên phồng giòn ngon như ngoài hàng | phở cuốn Gia Đình Bánh Bao
✅ Làm Món Phở Chiên Phồng Hà Nội Hút Khách Giới Trẻ | Hồn Việt Food
META.vn - Tự làm phở chiên phồng chuẩn vị Ngũ Xã
Nguyên liệu
- - 500 g bánh phở
- - rau cải ngọt
- - 1 củ cà rốt
- - 200 g thịt bò
- - 1 củ hành tím
- - 1 củ hành tây
Các bước chế biến
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với hành tím băm nhỏ, nước mắm, nước tương, tiêu, đường và gia vị. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị.
- Hành tây thái lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng hoặc tỉa hoa cho đẹp mắt. Rau cải ngọt rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
- Bánh phở cắt miếng vuông vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Cho bánh phở vào chiên vàng giòn. Lưu ý chiên thành từng mẻ nhỏ để bánh phở không bị dính vào nhau. Vớt bánh phở ra, để ráo dầu.
- Xào thịt bò với hành tây cho đến khi thịt bò vừa chín tới thì gắp ra. Tiếp tục cho cà rốt và rau cải ngọt vào xào chín. Cho thịt bò đã xào vào, đảo đều.
- Bày bánh phở chiên phồng ra đĩa, cho hỗn hợp thịt bò xào rau cải lên trên. Thưởng thức nóng.
