Cách làm món

Bánh khoai lang nướng

Danh sách video

Video 1
BÁNH KHOAI LANG NƯỚNG PHÔ MAI #food
Video 2
CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG NƯỚNG SIÊU DỄ AI LÀM CŨNG THÀNH CÔNG - CKK
Video 3
#CookyVN - How to make delicious, sweet and fatty SWEET POTATO CAKE WITH COCONUT SAUCE - Cooky TV ​
Video 4
✅ Bạn Sẽ Không Thể Ngờ Bánh Khoai Lang Nướng Lại Dễ Làm Mà Ngon Đến Vậy | Hồn Việt Food
Video 5
Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang nướng - Baked sweet potato cake với #Feedy
Video 6
Bánh Khoai Lang Nướng | Baked Sweet Potato Cake Recipe | Chang's House ( Phụ đề)
Video 7
Cách làm BÁNH TRÁNG KHOAI LANG, Phơi nắng ăn rất dẻo & nướng rất giòn thơm (đặcsản NhaTrang) ^.^
Video 8
Cách làm bánh khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu #blogyeubep #cachlambanhkhoailang #food
Video 9
Cách làm bánh khoai lang nướng bằng chảo đơn giản cực ngon

Nguyên liệu

  • - 300 g khoai lang
  • - 210 g bột mì
  • - 40 g sữa tươi không đường
  • - ít mè trắng
  • - ít cơm dừa nạo

Các bước chế biến

  1. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa. Hấp cách thủy khoai lang đến khi chín mềm, sau đó nghiền nhuyễn khi còn nóng.
  2. Rây mịn bột mì vào phần khoai lang đã nghiền, trộn đều để bột và khoai hòa quyện vào nhau.
  3. Từ từ thêm sữa tươi không đường vào hỗn hợp bột và khoai, nhào bột bằng tay đến khi bột tạo thành một khối dẻo mịn, không dính tay. Điều chỉnh lượng sữa cho phù hợp để đạt được độ ẩm mong muốn.
  4. Chia bột thành các phần nhỏ bằng nhau. Tạo hình bánh theo sở thích (hình tròn, hình vuông,...). Phết một lớp mỏng nước lên bề mặt bánh, sau đó rắc mè trắng và cơm dừa nạo lên trên.
  5. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150°C trong 10 phút. Xếp bánh lên khay nướng đã lót giấy nến. Nướng bánh trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều cả hai mặt. Trong quá trình nướng, có thể trở mặt bánh để bánh chín đều hơn.

Công thức liên quan