Cách làm món
Mứt Dứa Dẻo Viên
Danh sách video
Cách làm mứt khóm viên dẻo thơm đẹp mắt dễ làm đón Tết cổ truyền
Cách làm MỨT DỨA DẺO VIÊN TRÒN chua ngọt thơm lừng độc đáo ngày Tết | Ăn Vặt TV
MỨT KHÓM VO VIÊN dẻo ngon, không cần khéo tay chỉ cần hay làm/ PINEAPPLE JAM_ EASY TO DO_ Thùy y tế
vlog 107 # MỨT DỨA VIÊN DẺO / Cách làm mứt dứa viên dẻo đón tết cổ truyền
MỨT KHÓM VIÊN - Cách làm Mứt Khóm , Mứt Thơm dẻo ngon đón tết - Tú Lê Miền Tây
Cách làm Mứt Dứa Viên đẹp mắt dẻo ngon đón Tết | Món Việt
Cách Làm MỨT DỨA VIÊN Dẻo Ngon Vàng Óng Cho Ngày Tết Đong Đầy Yêu Thương
Nguyên liệu
- - 1 quả dứa chín (gọt vỏ, bỏ mắt)
- - 180 g đường cát
- - 2 muỗng canh mật ong
- - 1/3 muỗng cafe muối
- - 1 bát con dừa bột
Các bước chế biến
- Dứa sau khi sơ chế, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn bằng máy xay.
- Cho dứa đã xay, muối và đường vào chảo, trộn đều. Ướp hỗn hợp trong khoảng 1-2 giờ để dứa ngấm gia vị.
- Đặt chảo lên bếp, sên mứt ở lửa vừa. Khi mứt bắt đầu cạn, hạ nhỏ lửa, thêm mật ong vào và đảo đều. Tiếp tục sên đến khi mứt trở nên trong, dẻo và đặc lại thì tắt bếp.
- Đợi mứt nguội bớt, vo thành các viên nhỏ vừa ăn. Lăn đều các viên mứt qua một lớp dừa bột để dừa bám đều bên ngoài.
- Mứt dứa dẻo viên đạt yêu cầu sẽ có độ dẻo, thơm đặc trưng của dứa và hương vị béo ngậy của dừa.
