Cách làm món
Canh Hẹ Nấu Hến
Danh sách video
Thịt Hến Nấu Canh Hẹ
#83 canh hến kiểu hàn - cách nấu canh hến với hẹ của người hàn quốc - 재첩국 만들기
Hẹ hến nấu cách này rất ngon/ Chives cooked this way are delicious/ Thanh Thi Vlog
Canh hẹ nấu hến thanh nhiệt cơ thể!
Bà Mẹ Quê - Làm món canh hến với hẹ bông và hến xào sả ớt đậm chất Miền Tây
Ngọt Ngất Ngây Canh Hến Nấu Hẹ | Nét Quê #167
Nguyên liệu
- - 200 gr hến
- - 50 gr hẹ lá
- - 1 củ hành tím
- - Vài cọng rau răm
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch hẹ, sau đó cắt thành các khúc vừa ăn.
- Hến sau khi mua về đã được làm sạch. Giữ lại phần nước luộc hến để tăng thêm hương vị cho món canh.
- Đặt nồi lên bếp, cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào. Khi dầu nóng, phi thơm hành tím băm. Tiếp theo, cho thịt hến vào xào sơ, nêm thêm một chút nước mắm. Đổ nước luộc hến vào nồi, đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho hẹ đã cắt khúc vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Rắc rau răm lên trên để tăng thêm hương thơm.
- Món canh hẹ nấu hến thanh mát đã hoàn thành, sẵn sàng để thưởng thức.
