Cách làm món
Bò nấu rượu vang
Danh sách video
CÔNG THỨC làm BÒ HẦM RƯỢU VANG ĐỎ kiểu Pháp ngon khó cưỡng
Ngán Bò kho thì thử nấu Bò sốt rượu vang này nghen, dễ nấu mà ngon lắm.
CÁCH NẤU BÒ SỐT VANG NGON | MẸO GIÚP THỊT BÒ THƠM MÙI RƯỢU VANG ĐẶC TRƯNG - CKK
5 bước làm món bò hầm rượu vang kiểu Pháp ngon tuyệt đỉnh | Rượu Ngon Đà Nẵng
LAGU BÒ Nấu Đậu Thơm Lừng Với Bí Quyết Rượu Vang Của Cô Ba
Cách làm món bò nấu rượu vang - bepgiadinh.com
Cách nấu bò sốt rượu vang hay bò nấu rượu vang thơm ngon
Bò hầm rượu vang đỏ
cách làm thịt bò nấu rượu vang của pháp (bœuf bourguignon)(vd14)
Bò nấu rượu vang
Nguyên liệu
- - 500 gram thịt bò nạm (chọn bắp thịt chắc giòn)
- - 3 muỗng canh dầu màu điều
- - 4 tép tỏi (đập dập)
- - 1 mẩu gừng nhỏ (đập dập)
- - 2 trái cà chua bi
- - ngũ vị hương
- - dầu hào
- - rượu vang đỏ
- - 1 thìa bột canh
- - bột năng
Các bước chế biến
- Thịt bò thái miếng vuông vừa ăn. Cho dầu điều vào nồi, phi thơm tỏi và gừng đập dập. Tiếp theo, cho thịt bò vào xào nhanh tay đến khi săn lại. Nêm bột canh, ngũ vị hương, cà chua băm nhỏ và dầu hào, đảo đều để thịt ngấm gia vị. Thêm một nửa lượng rượu vang vào, đậy nắp và hầm nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm. Nếu cần, có thể thêm chút nước nóng để tránh thịt bị cháy hoặc cạn nước. Khi thịt đã đạt độ mềm mong muốn, cho phần rượu vang còn lại vào. Hòa tan một ít bột năng với nước, sau đó đổ từ từ vào nồi, khuấy đều để tạo độ sánh cho nước sốt.
