Cách làm món
Canh Tôm Nấu Mướp
Danh sách video
MƯỚP NẤU CANH TÔM Cách Làm mướp nấu canh tôm xanh đẹp ngọt thơm món canh ngon bữa cơm gia đình
Canh mướp nấu tôm bí quyết để nước canh được trong | Đôi Mèo Nấu Ăn
Cách Làm Tôm Nấu Canh Mướp Hương
Tuyệt chiêu nấu CANH MƯỚP VỚI TÔM ngon tuyệt vời | HANG CAN COOK
Canh MƯỚP HƯƠNG NẤM RƠM nấu Tôm Khô thanh mát thơm ngon lạ miệng @luumongdao
Cách Làm Mướp Nấu Canh Tôm - Bí Quyết Sơ Chế Tôm Đúng Cách Tốt Cho Sức Khỏe | Món Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 2 củ cà rốt
- - 250 g tôm nõn bóc vỏ
- - 2 quả mướp hương
- - 2 củ hành tím
Các bước chế biến
- Gọt vỏ cà rốt và mướp hương, rửa sạch.
- Cắt cà rốt thành khoanh tròn hoặc hạt lựu vừa ăn. Mướp hương cắt miếng vừa ăn.
- Rửa sạch tôm nõn, để ráo nước. Bóc vỏ hành tím, băm nhỏ.
- Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tím băm, sau đó cho tôm vào xào nhanh tay với một chút gia vị (muối, tiêu, đường) cho đến khi tôm chuyển màu hồng.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi (tùy theo lượng canh mong muốn), đun sôi. Nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt, nước mắm) cho vừa ăn. Cho cà rốt vào nấu trước để cà rốt chín mềm.
- Khi cà rốt đã chín mềm, cho mướp hương vào, đun đến khi mướp vừa chín tới thì tắt bếp. Rắc thêm hành lá thái nhỏ (nếu thích) để tăng thêm hương vị và màu sắc.
