Cách làm món
Mực khô xốc bơ tỏi
Danh sách video
KHÔ MỰC SỐT BƠ TỎI thơm lừng, nhâm nhi ngon hết sảy
Cách làm Khô Mực Sốt Bơ Tỏi thơm lừng để nhâm nhi ăn vặt
Mực khô câu sốt bơ tỏi | Hướng dẫn cách làm mực khô sốt bơ tỏi thơm ngon
KHÔ MỰC CHIÊN BƠ TỎI - món nhậu ngon dễ làm nhậu quên lối về | Món Ngon Mỗi Ngày
Cách làm món mực khô chiên sốt bơ tỏi thơm ngon
CÁCH LÀM MÓN KHÔ MỰC CHIÊN BƠ TỎI NHẮM BIA NGON CỰC - CKK
Nguyên liệu
- - 2 con Mực khô lớn
- - Bơ
- - Tỏi
- - Ớt
- - Nước mắm
- - Đường
Các bước chế biến
- Nướng sơ mực khô trên lửa nhỏ hoặc trong lò nướng đến khi vừa chín tới. Đập nhẹ cho mực mềm rồi xé thành sợi nhỏ vừa ăn.
- Bóc vỏ tỏi, thái lát mỏng. Phi tỏi trên chảo với một chút dầu ăn đến khi vàng thơm, vớt ra để ráo dầu.
- Băm nhỏ ớt. Đặt chảo lên bếp, cho ớt băm vào xào thơm. Thêm đường và nước mắm vào chảo, đảo đều cho đường tan hết, tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn.
- Trong một chảo khác, cho mực khô đã xé vào, rưới đều phần sốt vừa pha lên trên, trộn đều để mực ngấm gia vị. Thêm bơ vào chảo, đảo nhẹ nhàng cho bơ tan chảy và bám đều vào mực. Cuối cùng, rắc tỏi phi lên trên và thưởng thức.
