Cách làm món
Mực xào dứa
Danh sách video
MỰC XÀO DỨA - MỰC XÀO THƠM -giòn ngọt không ra nước || Thanh Tâm Food.
Mực xào dứa - dễ làm dễ ăn | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm MỰC XÀO DỨA Giòn Ngọt Ngon Nút Lưỡi
MỰC XÀO CHUA NGỌT tươi ngon hấp dẫn diệt sạch nồi cơm | Stir fry calamari is so delicious
MỰC XÀO DỨA CHUA NGỌT ĐƯA CƠM MÙA HÈ NÓNG BỨC "STIR -FRIED SQUID WITH PINEAPPLE"
vlog 185 # Mực xào dứa / cách làm mực xào dứa đơn giản mà rất ngon
Đổi Vị Với Món Mực Xào Dứa Thơm Ngon Giòn Ngọt | Góc Bếp Nhỏ
Nguyên liệu
- - 3 Con Mực ống to
- - 1 Quả Dứa
- - 1 Quả Cà chua
- - 1 Cây Tỏi tây
- - 2 Cây Cần tây
- - 3 Thìa cafe Bột canh
- - 1 Thìa cafe Mì chính
- - 1/2 Thìa cafe Hạt tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế mực bằng cách làm sạch, cắt đôi. Dùng dao khứa nhẹ những đường chéo trên thân mực để tạo hình đẹp mắt và giúp mực ngấm gia vị. Thái mực thành miếng vừa ăn, khoảng 2cm.
- Gọt vỏ dứa, bỏ mắt. Rửa sạch cà chua và các loại rau.
- Cà chua bổ múi cau. Dứa thái lát mỏng khoảng 0.5cm. Cần tây và tỏi tây thái vát, độ dài khoảng 2cm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cà chua và dứa vào xào ở lửa lớn đến khi cà chua mềm và dứa hơi trong.
- Khi dứa chuyển màu trong, thêm mực vào chảo. Nêm bột canh, hạt tiêu. Đảo nhanh tay để mực chín đều và ngấm gia vị.
- Khi mực chuyển sang màu trắng, cho cần tây và tỏi tây vào, đảo đều cho đến khi các nguyên liệu chín tới.
- Tắt bếp, bày món mực xào dứa ra đĩa. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
