Bánh mì nướng trái cây

Nguyên liệu

• - lát bánh mì sandwich
• - trái cây các loại
• - 1 quả trứng gà
• - sữa tươi không đường
• - whipping cream (tùy chọn)
• - hạt gai dầu
• - syrup thốt nốt
• - vani
• - bơ ghee (hoặc bơ thường)
• - sữa chua không đường (tùy chọn)
• - ngũ cốc (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Cắt bánh mì sandwich thành hình tam giác. Trong một bát, đánh tan trứng gà với vani, syrup thốt nốt và sữa tươi (hoặc whipping cream nếu muốn tăng độ béo).
2. Đun chảy bơ ghee trên chảo. Nhúng nhanh các miếng bánh mì vào hỗn hợp trứng sữa, sau đó áp chảo đến khi vàng đều cả hai mặt. Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ để bánh mì không bị cháy.
3. Để bánh mì nguội bớt trước khi trang trí. Phết một lớp sữa chua không đường lên trên, thêm trái cây tươi cắt nhỏ, rắc hạt gai dầu vàưới syrup thốt nốt. Có thể ăn kèm với ngũ cốc.