Cách làm món
Món chay thập cẩm
Danh sách video
How to Make Delicious Vegetarian Braised Mixed Veggies - Vegan & Tasty!
Cách Làm Rau Củ Thập Cẩm Kho Chay Siêu Ngon Dễ Làm || hvmd 315
vlog 184 # SÚP THẬP CẨM CHAY / cách nấu món súp chay từ rau củ rất ngon đầy đủ dinh dưỡng
Món chay ngày Tết : GỎI THẬP CẨM CHAY và bí quyết trộn gỏi ngon bất ngờ
Nguyên liệu
- - Cà rốt
- - Dưa leo
- - Hành tây
- - Đậu phụ chiên
- - 6 loại Nấm
- - Bột nêm chay
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch các loại nấm, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Cắt nấm lớn và dài thành miếng vừa ăn.
- Cà rốt cắt lát mỏng vừa ăn. Dưa leo bỏ ruột, cắt xéo.
- Chiên sơ đậu phụ đã chiên để đậu có độ giòn và màu vàng đẹp mắt.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi (hoặc gốc hành nếu không ăn tỏi). Cho cà rốt vào xào trước, sau đó thêm đậu phụ và các loại nấm. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng, cho dưa leo và hành tây vào, xào đến khi dưa leo chín tái thì tắt bếp.
- Bày món xào ra đĩa, rắc tiêu lên trên. Trang trí thêm bằng rau ngò hoặc hoa tùy thích.
