Cách làm món
Nộm gà
Danh sách video
SHREDDED CHICKEN SALAD to relieve boredom | BEP NHA GIANG
Cách trộn GỎI GÀ HÀNH TÂY thơm ngon lạ miệng | Bếp Của Vợ
Cách làm NỘM GÀ XÉ PHAY
Làm ức gà nộm dưa leo giòn thơm ngon_món nhậu tuyệt vời#64| moon cookムーンクック
Cách làm nộm gà xé với hành tây ngon tuyệt | Món ngon dễ làm
Hướng dẫn cách làm món NỘM GÀ XÉ CAY | Feedy VN
GỎI GÀ RAU RĂM và cách làm nước mắm trộn gỏi gà rau răm hành tây ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - Ức gà
- - Đu đủ xanh
- - Cà rốt
- - Bắp cải tím
- - Chanh
- - Tỏi
- - Ớt
- - Rau thơm các loại (rau mùi, húng quế...)
Các bước chế biến
- Luộc ức gà với một chút muối và bột nêm trong khoảng 3-4 phút. Tắt bếp, giữ nguyên thịt trong nồi thêm 3-4 phút để thịt không bị khô và giữ được độ ngọt tự nhiên. Vớt ra, để nguội rồi xé thành sợi nhỏ.
- Thái sợi đu đủ, cà rốt và bắp cải tím. Ngâm hỗn hợp rau củ với giấm, đường và một ít nước trong 15 phút, sau đó vắt kỹ để loại bỏ nước.
- Pha nước trộn nộm bằng cách hòa tan giấm, nước mắm và đường trong một bát. Thêm tỏi và ớt băm vào, khuấy đều.
- Trong một tô lớn, trộn đều đu đủ, các loại rau thơm, thịt gà xé sợi và nước trộn nộm. Đảm bảo các nguyên liệu ngấm đều gia vị. Trước khi ăn, thêm lạc rang giã dập, trộn đều và bày ra đĩa.
