Cách làm món
Cơm Tấm Sườn Que
Danh sách video
Cách ướp sườn nướng cơm tấm mềm thơm không bị khô (học nấu cơm tấm p2)
Bí Quyết ướp Sườn Nướng Cơm Tấm mềm thơm ngon hảo hạng | Grilled Pork Chop Recipe
SƯỜN CÂY NƯỚNG - CÁCH ƯỚP SƯỜN ĐỂ BÁN CƠM TẤM CHI TIẾT.
ƯỚP SƯỜN ĂN CƠM TẤM, SƯỜN RAM cực ngon và không khô #comtam #suonnuong #cơmtấm #sườnnướng #shorts
Bí quyết làm sườn nướng mật ong, nước mắm keo, tự làm gạo tấm giúp cơm tấm ngon mềm tơi
Nguyên liệu
- - 500 gr sườn non
- - 1 muỗng cơm nước cốt chanh
- - 0.5 muỗng cf muối
- - 0.5 muỗng cơm bột ngọt
- - 2 muỗng cơm đường
- - 1 muỗng cơm dầu hào
- - 0.5 muỗng cf bột nêm
- - 3 muỗng cơm mật ong
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch dưới vòi nước chảy. Chần sơ sườn qua nước sôi khoảng 2-3 phút để loại bỏ tạp chất và mùi hôi, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
- Trong một bát lớn, trộn đều nước cốt chanh, muối, bột ngọt, đường, dầu hào, bột nêm và mật ong để tạo thành hỗn hợp ướp sườn. Cho sườn vào bát, đảo đều để sườn ngấm gia vị. Bọc kín bát và ướp sườn trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng, hoặc lý tưởng nhất là qua đêm, để thịt sườn được thấm đều gia vị.
