Cách làm món
Thịt Hấp Trứng
Danh sách video
Cách làm CHẢ TRỨNG HẤP CƠM TẤM mềm tơi không bị nhão rất dễ | Steamed Egg Meatloaf
Nguyên liệu
- - 1 quả trứng gà
- - 100 gram thịt (lợn, bò, trâu,...)
- - hành lá thái nhỏ
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Thái thịt thành những lát mỏng để đảm bảo thịt chín đều và nhanh chóng trong quá trình hấp.
- Cho thịt đã thái vào bát, đập trứng gà vào và trộn đều để thịt ngấm trứng, tạo độ mềm và kết dính.
- Nêm hành lá và tiêu xay vào hỗn hợp thịt trứng, trộn đều để gia vị phân bố đều.
- Cho bát thịt vào lò vi sóng và hấp trong khoảng 6 phút hoặc đến khi thịt chín hoàn toàn. Kiểm tra bằng cách dùng tăm chọc vào, nếu không còn nước chảy ra là thịt đã chín.
